Một Điều Tưởng Không Quan Trọng Mà Các Nhà Hàng, Quán Ăn Không Quan Tâm Đã Vô Tình Đẩy Khách Hàng Rời Xa.

27-05-2023 | lượt xem: 1,610

Ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay vô cùng rộng lớn và cạnh tranh gay gắt. Hầu hết các chủ nhà hàng quán ăn điều đặt mục tiêu cốt lỏi để lôi kéo khách hàng.

Thời đại công nghệ 4.0 phát triển, không khó để thấy những bài đăng bắt mắt, các video Review ăn uống từ các nhà hàng, quán ăn được quảng cáo trên các trang mạng như Facebook, Tiktok, Youtobe…

Đa phần các quảng cáo nhằm tạo hiệu ứng tò mò, mới lạ cho khách hàng nhằm mục tiêu để khách hàng đến và trải nghiệm thử. Từ những quảng cáo, review nói trên củng là những trải nghiệm thú vị, đôi khi dở khóc dở cười khi thực khách tìm đến. Phần vì mới lạ, một số tỏ ra hài lòng, một số khách hàng tỏ ra chán nản vì quán không như kỳ vọng.

 

 

Một điều tưởng chừng không quan trọng nhưng đã trực tiếp tạo ấn tượng không tốt tới khách hàng.

Để mở một quán ăn, nhà hàng người chủ họ rất kỳ vọng vào sản phẩm mình tạo ta. Nên phần hình thái rất được chú trọng, từ khâu decor không gian, cho đến món ăn, cách bày trí, chọn nghuyên liệu và đặt niềm tin vào nhà cung ứng…

Bên cạnh sự chỉnh chu cho từng khâu, từng sản phẩm, không ít người chủ nhà hàng quán ăn lại không quan tâm đến vấn đề sử dụng khăn giấy, giấy vệ sinh phù hợp.

 

Có thể chỉ là vấn đề nhỏ không được chú tâm, củng có thể do tiết kiệm chi phí dù không đáng là bao nhiêu mà nhiều quán ăn, nhà hàng chỉ trang bị khăn giấy trên bàn ăn bằng loại khăn giấy rẻ tiền, giấy tái chế. Loại khăn giấy này chứa nhiều tạp chất, bụi vụn, chất tạo mùi mang nhiều nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe của khách hàng. Nếu đã chú trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm thì đây là sơ hở đáng tiếc mà nhà hàng quán ăn đã vô tình đẩy khách hàng rời xa mình.

Một bài khảo sát ý kiến với 1,000 khách hàng được KDA tiếp cận khi hỏi về tiêu chí để bạn quay lại lần 2 tại 1 quán ăn. Thì đa số sẻ trả lời là món ăn ngon, không gian đẹp, nhưng khi được hỏi củng quán ăn đó nếu sử dụng giấy tái sinh, có lẫn tạp chất để lau miệng thì 90% khách hàng đều trả lời không hài lòng, 60% trong số này bày tỏ rằng họ có thể chọn chổ khác tốt hơn.

Củng từ 1,000 khách hàng được khảo sát trên, khi được hỏi nếu quán nhậu mà bạn đi mà toilet không được vệ sinh, không trang bị các dụng cụ thiết yếu lau rữa trong toilet thì bạn có đến đây lần 2, thật ngạt nhiên hơn 95% người trả lời rằng có rất nhiều quán để tôi lựa chọn tôi sẽ không trở lại đây lần nữa.

Chúng ta thấy rằng bên cạnh món ăn ngon, bày trí bắt mắt và không gian đẹp thì việc lựa chọn khăn giấy trên bàn ăn, và trang bị trong nhà vệ sinh là rất quan trọng.

 

Đa số ở các trung tâm thương mại, nhà hàng, quán ăn, quán cafe lớn họ luôn chú trọng về mặt này, đây là thước đo cơ bản về cách phục vụ. Một điều hiển nhiên ở đây khi bạn vào toilet của họ bạn sẽ luôn thấy giấy vệ sinh và giấy lau tay được trang bị đúng chổ phụ vụ cho nhu cầu; nếu bạn đi vệ sinh thì sẽ sử dụng giấy vệ sinh riêng, nếu bạn rữa tay, lau mặt thì sẽ có 1 loại giấy chuyên dùng riêng cho bạn. Trên bàn ăn củng vậy họ sẽ nói không với giấy tái chế, giấy rẻ tiền, vì lợi ích của họ mang lại là sự hài lòng thừ khách hàng.

 

Làm thế nào để chọn lựa khăn giấy, giấy vệ sinh an toàn?

Đầu tiên, bạn nên cảm quan xem bề mặt giấy có lẩn tạp chất, màu giấy, độ sáng, mịn của giấy, hãy nói không với giấy tái chế, và giá cả tỉ lệ thuận với chất lượng.

Dễ dàng nhất là bạn nên chọn những địa điểm mua bán tin cậy, có sự đảm bảo chất lượng và uy tín.

 

Cty TNHH Khải Dương Anh nhà cung cấp trực tiếp, uy tín hàng đầu với hơn 9 năm phục vụ trong ngành giấy tại thị trường Cần Thơ và Đồng bằng sông Cửu Long. Cam kết mang đến những sảm phẩm chất lượng, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.

Khải Dương Anh luôn khẳng định thương hiệu, chất lượng phục vụ và hậu mãi tốt nhất cho khách hàng.